單項(xiàng)選擇題

顧客用餐活動(dòng)路線與（）應(yīng)分開(kāi)，避免重疊。

A．送餐服務(wù)路線
B．備餐間
C．休息廳
D．員工活動(dòng)區(qū)

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單項(xiàng)選擇題

餐飲空間按（）可分為營(yíng)業(yè)性餐飲空間和非營(yíng)業(yè)性餐飲空間。

A．使用模式
B．經(jīng)營(yíng)內(nèi)容
C．規(guī)模大小
D．經(jīng)營(yíng)性質(zhì)

單項(xiàng)選擇題

使用空調(diào)的辦公空間不低于（）。

A．2.2m
B．2.4m
C．2.6m
D．2.8m