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《齊民要術(shù)》成書于南北朝時(shí)期,作者是北魏的()。
答案:
賈思勰
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填空題
《呂氏春秋.本味篇》是中國(guó)歷史上第一篇有記載()的專著,有很大的研究?jī)r(jià)值。
答案:
烹飪理論
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填空題
《呂氏春秋》是戰(zhàn)國(guó)末年秦朝相國(guó)呂不韋及其門客編寫的一部雜家著作,其中和烹飪關(guān)系密切的是()篇。
答案:
《本味》
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