單項選擇題

（）是將有機化合物在缺氧的條件下利用熱能使化合物的化學鍵斷裂，由大分子量的有機化合物轉(zhuǎn)化成小分子量的燃料氣、液狀物（油、油脂等）及焦炭等。

A.電解
B.熱解
C.加熱
D.分解

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