單項選擇題下列不是西點類的是（）。
A.蛋糕
B.吐司
C.曲奇餅
D.豆腐干
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1.單項選擇題整理茶藝館內(nèi)的（）、插花、陳列品等裝飾物，是營造品茶凈、潔環(huán)境的方法之一。
A.茶具
B.掛畫
C.盆景
D.桌面
2.單項選擇題紅茶、綠茶、黃茶、白茶毛茶審評杯杯高（）。
A.58mm
B.75mm
C.73mm
D.71mm
3.單項選擇題一杯茶，經(jīng)三次沖泡后，（）以上可溶于水的營養(yǎng)成分和藥效成分已被浸出。
A.80%
B.85%
C.90%
D.95%
4.多項選擇題下列沖泡方法須經(jīng)過“潤茶”這一程序的是（）。
A.上投法
B.下投法
C.中投法
D.鳳凰三點頭
5.單項選擇題古人對煮水很講究，認(rèn)為最適宜泡茶的水是（）。
A.騰波鼓浪
B.如魚目，微有聲
C.波濤洶涌
D.緣邊如涌泉連珠
最新試題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性，以確保茶葉的市場吸引力。
題型：判斷題
黃茶泡制時，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次，以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型：判斷題
黃茶沖泡時，水溫越高，茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出，因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型：判斷題
茶事服務(wù)中，手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型：判斷題
茶藝表演中，使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水，以防止干燒損壞設(shè)備。
題型：判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔，以保持其清潔度。
題型：判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型：判斷題
在茶具銷售中，銷售人員應(yīng)始終強調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢，以吸引客戶購買。
題型：判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型：判斷題