單項選擇題在每日進餐的食物表中還應包括肉制品，它們含有豐富的（），與蔬菜和水果相結(jié)合。
A.鐵
B.銅
C.金
D.銀
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1.單項選擇題適當食用富含（）的食物（如芹菜、韭菜等），此類物質(zhì)可降低單糖和血脂的水平，有助于從機體中排出殘渣。
A.維生素
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.礦物質(zhì)
2.單項選擇題要食用足量的各種蔬菜、水果和漿果，因為這些食物為（）食物，可以保持體內(nèi)酸堿度的基本平衡。
A.理性
B.堿性
C.酸性
D.感性
3.單項選擇題每天人體大約要損失10杯的水量，其中2杯由出汗和蒸發(fā)丟失，2杯由呼吸排出，6杯隨廢物排出。通過食物的攝入可以補充大約2杯的水量，但另8杯的水量就要通過流質(zhì)食物來補充，而（）是最佳選擇。
A.飲血
B.飲酒
C.飲水
D.飲食
4.單項選擇題正常情況下一個成年人每天至少需要喝（）水，如果進行體育鍛煉，甚至要喝9～13杯水。
A.81杯
B.88杯
C.18杯
D.8杯
5.單項選擇題大多數(shù)健美鍛煉者都想遵循一套低脂肪飲食法，希望體內(nèi)皮下脂肪（）。運動營養(yǎng)專家建議，健美鍛煉者的飲食應把脂肪攝入限制在大約等于每天總熱量的20%。
A.越多越好
B.越少越好
C.越小越好
D.越厚越好
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