單項(xiàng)選擇題

食品原料的加工色是指經(jīng)過(guò)（）處理后，在不添加有色調(diào)味品的前提下，固有色發(fā)生的變化

A.充分加熱
B.初步搭配
C.初步加熱
D.充分?jǐn)嚢?/p>

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