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問答題

【簡答題】簡述定位對餐飲企業(yè)市場營銷的意義。

答案：

①定位使消費者產生購買意向
②定位能使消費者對產品或品牌產生寬容的態(tài)度

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【簡答題】簡述差異化程度與餐飲企業(yè)參與競爭的模式關系。

答案：市場營銷的內涵之一是競爭，餐飲企業(yè)一定要有強烈的競爭意識。了解和正確認識競爭的性質，特別是參與競爭的戰(zhàn)略模式，是餐飲企業(yè)...

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答案：（1）便利型大眾餐飲市場
這一市場上的消費者常常是家庭成員或與朋友一起，消費的產品主要是家常的便餐。該市場的特點...

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