問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】出入安全控制的主要措施有哪些？

答案： （1）加強(qiáng)客人出入口的安全控制。
①?gòu)陌踩婪督嵌葋?lái)看，飯店的出入口不宜過(guò)多，除員工通道以外，最好只設(shè)一個(gè)供客...
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【簡(jiǎn)答題】前廳要害控制主要指哪些方面？
答案： 前廳要害控制主要指：①出入安全控制；②客人入住安全控制；③行李安全控制；④接待訪(fǎng)客安全控制。
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【簡(jiǎn)答題】何為前廳服務(wù)質(zhì)量評(píng)定？包括哪三個(gè)方面內(nèi)容？
答案： 所謂前廳服務(wù)質(zhì)量評(píng)定，就是在收集客人反饋意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和規(guī)范化執(zhí)行情況所作出的整體評(píng)價(jià)。對(duì)前廳服...
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