多項(xiàng)選擇題

蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑,必須具備的條件為()。

A.與水互不溶解
B.密度比水大
C.沸點(diǎn)與水的沸點(diǎn)接近或可與水形成共沸混合物
D.密度比水小

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