對數(shù)生長期細菌的個體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細胞個體大。

發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設備規(guī)模的放大。

抗體物質可以特異性被動轉移體液免疫。

類毒素的性質有免疫原性，無毒性。

溫度高有利于提高化學反應的速度，而微生物的生長繁殖恰恰與一系列有序的生化反應相關，因此提高溫度有利于促進微生物的生長繁殖。

噬菌體的形態(tài)并不都是復合對稱的，也有桿狀或絲狀的。

一般情況下，細菌生長所需的水活度值低，而真菌生長所需的水活度值較高。

發(fā)酵產品質量決定于生產設備，與生產菌種及發(fā)酵工藝無關。

由于微生物的固氮酶對氧敏感，所以固氮微生物一般都是厭氧或者兼性厭氧微生物。

補體被激活后發(fā)揮的生物學效應不包括免疫粘附。