問答題

【簡答題】簡述放線菌的四種遺傳體系和雜交方法。

答案： （1）遺傳體系
①異核現(xiàn)象：菌絲間的接觸和融合形成異核體，在同一條菌絲或細胞中含有不同基因型的細胞核。
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問答題

【簡答題】簡述優(yōu)良菌種的基本特性。
答案： ①菌種的生長繁殖能力強，具較強的生長速率，產(chǎn)生孢子的菌種應(yīng)具有較強的產(chǎn)孢子能力。
②菌種的培養(yǎng)基和發(fā)酵醪原料來源...
問答題

【簡答題】誘變后的突變菌株包括哪些？
答案： 營養(yǎng)變異、抗性變異、代謝變異、形態(tài)變異、生長繁殖變異和發(fā)酵溫度變異等。
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