判斷題

酶促反應(yīng)速率可受多種因素的影響，如酶濃度、底物濃度、pH、溫度、抑制劑。

答案：正確

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Km值等于酶促反應(yīng)速率為最大反應(yīng)速率時的底物濃度。

答案：錯誤

酶的最適pH也不是酶的特征性常數(shù)，它受底物濃度、緩沖液種類與濃度以及酶的純度等因素的影響。

答案：正確