單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是葡萄酒變質(zhì)的表現(xiàn)？（）
A.強(qiáng)烈的二氧化硫的味道
B.發(fā)霉的味道
C.酒內(nèi)沉淀物
D.液體混濁不清
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不屬于葡萄酒儲(chǔ)藏時(shí)需要避免的事項(xiàng)？（）
A.強(qiáng)光
B.高溫
C.震動(dòng)
D.濕度
2.單項(xiàng)選擇題以下哪種酒是西班牙的特產(chǎn)酒？（）
A.卡瓦起泡酒
B.中國白酒
C.伏特加
D.朗姆酒
3.單項(xiàng)選擇題常用于品茗紅葡萄酒的酒杯是（）
A.波爾多杯
B.香檳杯
C.波特杯
4.單項(xiàng)選擇題一般葡萄酒保存最長年限為（）
A.1-3年
B.3-5年
C.5-8年
D.10-20年
5.單項(xiàng)選擇題西班牙種植最多的白葡萄品種是（）
A.白卡耶塔娜
B.阿依倫
C.阿爾巴利諾
D.帕羅米諾
最新試題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。
題型：判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對(duì)音。
題型：判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型：判斷題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí)，將其以預(yù)估價(jià)格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型：判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型：判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型：判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn)，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。
題型：判斷題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時(shí)期與中國文化高度融合。
題型：判斷題