判斷題

美國的食品標(biāo)準(zhǔn)分為四個(gè)層次，第一層次是國家標(biāo)準(zhǔn)。

答案：錯(cuò)誤

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西方發(fā)達(dá)國家食品安全監(jiān)管的總體趨勢是組建集中統(tǒng)一的監(jiān)管機(jī)構(gòu)。

答案：正確

1986年美國國會(huì)通過了《肉類檢測法》以及《純凈食品及藥品法》，這是美國最早制定的保護(hù)消費(fèi)者免受食品導(dǎo)致的疾病危害的聯(lián)邦法律。

答案：錯(cuò)誤