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單位質(zhì)量物質(zhì)溫度升高1℃所吸收的熱量稱(chēng)為該物質(zhì)的質(zhì)量熱容,其單位是kJ/(kg·℃),由此可見(jiàn),物質(zhì)的質(zhì)量熱容與其所處的溫度無(wú)關(guān)。
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石油中的脂類(lèi)主要集中在350℃以上的餾分中。
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