單項選擇題具有益氣固表功效的藥膳常用食材是（）
A.白術(shù)
B.綠豆
C.西瓜
D.草莓
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1.單項選擇題適合血瘀體質(zhì)的藥膳有（）
A.桃仁粥
B.雪梨銀耳湯
C.牛奶燕麥粥
D.雞蛋羹
2.單項選擇題中醫(yī)藥膳強調(diào)食物的（）搭配，以達到調(diào)理身體的目的。
A.顏色
B.味道
C.性味
D.形狀
3.單項選擇題具有消暑生津功效的是（）
A.西瓜汁
B.牛肉湯
C.當歸羊肉湯
D.人參雞湯
4.單項選擇題以下哪種藥膳具有養(yǎng)心安神的功效？（）
A.酸棗仁粥
B.酸辣土豆絲
C.炒青菜
D.回鍋肉
5.單項選擇題適合氣郁體質(zhì)人群的藥膳中常加入（）
A.玫瑰花
B.石膏
C.芒硝
D.大黃
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