判斷題消費者研究在餐飲業(yè)的運用,實際上就是顧客心理需要的預測。
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“ice water”的中文意思是()。
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撤換餐具時需要注意()。
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加濕器的出氣噴口,應避開()。
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下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯()。
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客人反映身體不適時,要馬上了解客人相關信息以下描述錯誤的是()。
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西餐早餐的擺臺桌面,除了餐具外,還應擺放花瓶、糖盅以及()。
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魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是()。
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()既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式,又是個體存在和發(fā)展的基本條件,或者說是個人價值的實現(xiàn)。
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當客人需要領取衣帽間的個人衣物時,餐廳服務員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及()。
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餐飲業(yè)結賬服務要求貫穿整個用餐活動,是指()。
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