判斷題

開啟香檳酒時注意將瓶口朝向服務(wù)臺方向。

答案：錯誤

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對餐廳的財產(chǎn)應(yīng)定期核查，做到賬、卡、物相符。

答案：正確

法國人吃飯時講究菜肴與酒搭配，食用烤火腿、火雞時配啤酒。

答案：錯誤