臺布要一餐一換（）。

以下哪項是對老年人推銷方法（）。

上菜時要注意動作（），不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。

手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復配而成，可以有效去除油污、（）。

“ice water”的中文意思是（）。

零點菜單的菜品排列應以人們飲食（）為基礎，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點、貴常交錯的排菜原則進行安排。

當客人需要領取衣帽間的個人衣物時，餐廳服務員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及（）。

道德的特點：特殊的規(guī)范性、（）、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。

魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是（）。

點單服務員需要清楚（）。