判斷題

中式早餐清理臺面時，要在客人用餐中，隨時清理，保持整潔。

答案：錯誤

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服務員應掌握消防器材的使用方法。

答案：正確

安全用電要求之一是：發(fā)現(xiàn)電線老化，絕緣不好要及時向有關部門報告進行維修。

答案：正確