單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全（），對職工進行食品安全知識培訓(xùn)，加強食品檢驗工作，依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。
A.質(zhì)量管理體系
B.全過程控制體系
C.食品安全管理制度
D.食品安全追溯體系
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1.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照本法的規(guī)定，建立（），保證食品可追溯。
A.質(zhì)量管理體系
B.全過程質(zhì)量控制
C.食品安全管理制度
D.食品安全追溯體系
2.單項選擇題食品中（）添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。
A.必須
B.應(yīng)該
C.可以
D.不得
3.單項選擇題食品中（）添加藥品。
A.必須
B.應(yīng)該
C.可以
D.不得
4.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)報（）衛(wèi)生行政部門備案。
A.國務(wù)院
B.省級
C.市級
D.縣級
5.單項選擇題食品安全風(fēng)險評估（）向生產(chǎn)經(jīng)營者收取費用，采集樣品應(yīng)當(dāng)按照市場價格支付費用。
A.必須
B.應(yīng)該
C.可以
D.不得
最新試題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
HACCP體系的認證是通過（）進行的。
題型：單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項選擇題