單項(xiàng)選擇題

微量元素對(duì)人體也有重要的作用，以下屬于微量元素的是（）。

A、鈣
B、磷
C、鐵
D、鎂

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

關(guān)于腌制適用性的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）。

A、適用于動(dòng)物性原料，不用于植物性原料
B、主要用于小件原料，也可用于大件原料
C、主要用于生料，也用于熟料
D、適用于原料，不適用于成品

單項(xiàng)選擇題

在對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行加工前，必須清楚地知道水產(chǎn)品有哪些（）的方法，水產(chǎn)品將用作什么用途。

A、合理用料
B、定型加工
C、精細(xì)加工
D、初步加工