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單項(xiàng)選擇題

初級餐飲服務(wù)食品安全管理人員每年繼續(xù)教育培訓(xùn)不少于（）。

A.15學(xué)時
B.12學(xué)時
C.8學(xué)時
D.4學(xué)時

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單項(xiàng)選擇題

加工經(jīng)營場所使用面積在1000m²的餐館，應(yīng)（）。

A.配備兼職食品安全管理人員
B.配備專職食品安全管理人員
C.不用配備食品安全管理人員
D.以上都不是

單項(xiàng)選擇題

第二類餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場核查適用的范圍是（）。

A.中型餐館
B.快餐店
C.供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂
D.以上都是

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