多項(xiàng)選擇題

申請(qǐng)中央廚房提交的保證食品安全的規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)包括（）。

A.加工制作場(chǎng)所環(huán)境及設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度
B.關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程
C.食品添加劑使用管理制度
D.食品檢驗(yàn)制度

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食品安全監(jiān)督檢查人員抽樣時(shí)的注意事項(xiàng)（）。

A.必須按照抽樣計(jì)劃和抽樣程序進(jìn)行
B.填寫(xiě)抽樣記錄
C.抽樣檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)購(gòu)買產(chǎn)品樣品，不得收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他任何費(fèi)用
D.應(yīng)當(dāng)及時(shí)將樣品送達(dá)有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

多項(xiàng)選擇題

餐飲服務(wù)提供者的（）改變的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證部門(mén)提出辦理《餐飲服務(wù)許可證》記載內(nèi)容變更申請(qǐng)，并提供有關(guān)部門(mén)出具的有關(guān)核準(zhǔn)證明。

A.名稱
B.法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）
C.地址門(mén)牌號(hào)（實(shí)際經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所未改變）
D.許可類別

申請(qǐng)中央廚房提交的保證食品安全的規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)包括（）。

你可能感興趣的試題

食品安全監(jiān)督檢查人員抽樣時(shí)的注意事項(xiàng)（）。

餐飲服務(wù)提供者的（）改變的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證部門(mén)提出辦理《餐飲服務(wù)許可證》記載內(nèi)容變更申請(qǐng)，并提供有關(guān)部門(mén)出具的有關(guān)核準(zhǔn)證明。

申請(qǐng)中央廚房提交的保證食品安全的規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)包括（）。

食品安全監(jiān)督檢查人員抽樣時(shí)的注意事項(xiàng)（）。

餐飲服務(wù)提供者的（）改變的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證部門(mén)提出辦理《餐飲服務(wù)許可證》記載內(nèi)容變更申請(qǐng)，并提供有關(guān)部門(mén)出具的有關(guān)核準(zhǔn)證明。