判斷題食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立清潔劑、消毒劑等化學(xué)品的使用制度。
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食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
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控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
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當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會進一步擴散時,指揮部將如何進行響應(yīng)?()
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對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
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下列實體可以做為綠色食品申請人的是()
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下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
題型:單項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
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下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題