多項選擇題

食品及其原料的貯存原則包括（）

A.按類分開
B.保持清潔
C.控制溫度
D.控制時間
E.先進先出

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多項選擇題

按溫度分類，食品儲存庫房包括（）

A.常溫庫
B.冷凍庫
C.冷藏庫

多項選擇題

已上市銷售的預包裝食品，（）。

A.可以拆封后重新包裝
B.可以散裝銷售
C.不得拆封后重新包裝
D.不得散裝銷售