填空題擦拭直接入口食品()的抹布應(yīng)經(jīng)過(guò)消毒。
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食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠(chǎng)區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
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對(duì)食品接觸面的制作材料,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
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良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是()
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控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
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不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
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下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
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