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填空題
食物中能保證身體（），維持（）和供給人體所需（）的物質(zhì)叫營養(yǎng)素。
答案：
生長發(fā)育；生理功能；能量
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問答題
【簡答題】煉乳的保存方法是什么？
答案：
貯存：煉乳應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)良好的場所或者冷藏儲(chǔ)存。不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品同處貯存。
