單項選擇題

在同一塊田地上種植一種作物的種植方式稱為（）

A.單作
B.間作
C.套作
D.混作

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單項選擇題

在果酒釀造中，發(fā)酵前要求發(fā)酵液總糖量調(diào)整到不超過（）

A.10%
B.20%
C.16%
D.25%

單項選擇題

面包烘烤在定型階段爐溫要求（）

A.面火、底火都高
B.面火低、底火高
C.面火高、底火低
D.面火、底火都低

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