單項選擇題

無菌罐清洗過程為什么罐體還要保證一定的壓力（）

A.保證無菌環(huán)境不被破壞
B.確保罐內液體不會高溫汽化
C.為清洗液循環(huán)提供動力
D.高壓有利于清洗效果

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單項選擇題

所謂的商業(yè)無菌是指（）

A.產(chǎn)品中含有少量的細菌
B.產(chǎn)品中含有致病菌
C.產(chǎn)品中沒有致病菌在保質期內細菌沒有生長繁殖
D.絕對沒有微生物

單項選擇題

無菌罐生產(chǎn)酸性乳飲料可運行（）小時。

A.48
B.60
C.72
D.80