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夏天,放久的饅頭會(huì)長(zhǎng)“毛”,這些霉菌來(lái)自()
A.空氣中飄來(lái)的孢子
B.空氣中飄來(lái)的菌絲
C.面粉中攜帶的孢子
D.面粉中攜帶的菌絲
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蒸饅頭時(shí),為使饅頭松軟多孔,要在面團(tuán)中加入一些()
A.乳酸菌
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C.青霉
D.曲霉
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A.曲霉
B.青霉
C.酵母菌
D.蘑菇
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