單項(xiàng)選擇題吃魚蝦過敏的人是魚蝦進(jìn)入人體后代謝產(chǎn)生什么物質(zhì)使其過敏的？（）

A.氨基酸
B.葡萄糖
C.脂肪酸
D.組胺


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1.單項(xiàng)選擇題“環(huán)境內(nèi)分泌干擾物”的其他名稱不包括（）。

A.環(huán)境激素
B.內(nèi)分泌活性化合物
C.內(nèi)分泌干擾化合物
D.天然激素

2.單項(xiàng)選擇題“環(huán)境內(nèi)分泌干擾物”的來源不包括（）。

A.苯甲酸鈉
B.一些食品添加劑
C.農(nóng)藥
D.二惡英

3.單項(xiàng)選擇題“環(huán)境內(nèi)分泌干擾物”的特點(diǎn)不包括（）。

A.延遲性
B.時(shí)段性
C.單純性
D.復(fù)雜性

4.單項(xiàng)選擇題全世界規(guī)定輻射劑量標(biāo)準(zhǔn)（）。

A.低于10千/Grade
B.低于12千/Grade
C.低于15千/Grade
D.低于20千/Grade

5.單項(xiàng)選擇題地溝油中主要含有哪些有害化合物？（）

A.多環(huán)芳烴類化合物
B.二惡英
C.苯
D.重金屬