單項(xiàng)選擇題歐盟在2004年規(guī)定植物油中苯并芘的限定值是（）。
A.1ug/kg
B.2ug/kg
C.3ug/kg
D.4ug/kg
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題科學(xué)研究得出結(jié)論，淀粉在390°高溫下，每百克葡萄糖所產(chǎn)生的苯并芘的量是（）。
A.10mg
B.8.8mg
C.1.2mg
D.0.7mg
2.單項(xiàng)選擇題青皮紅魚(yú)的魚(yú)肉有什么成分使它具有毒性？（）
A.高組胺
B.三氯氰胺
C.氯乙醇
D.丙烯酰胺
3.單項(xiàng)選擇題從河豚中分離出來(lái)的河豚毒素是哪個(gè)國(guó)家發(fā)現(xiàn)的？（）
A.日本
B.美國(guó)
C.瑞士
D.英國(guó)
4.單項(xiàng)選擇題新鮮黃花菜怎樣處理后食用對(duì)人體無(wú)毒害？（）
A.浸泡
B.曬干
C.清洗
D.加水加熱
5.單項(xiàng)選擇題桑葚里面含有大量的（），是對(duì)人體有強(qiáng)抗氧化作用的。
A.花青素
B.花紅素
C.胡蘿卜素
D.維生素D
最新試題
（）對(duì)重金屬的吸收累計(jì)最高。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有毒有害的礦物質(zhì)元素不會(huì)污染土壤。
題型：判斷題
1988年到1999年。我國(guó)開(kāi)展了菜籃子工程，其內(nèi)容主要是解決了（）問(wèn)題。
題型：多項(xiàng)選擇題
中國(guó)食品安全問(wèn)題的四個(gè)層面中，現(xiàn)在解決的是哪個(gè)問(wèn)題？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
丙烯酰胺的預(yù)防和控制方法有哪些？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
如果你身上有刀口，盡量避免和生鮮的動(dòng)物類(lèi)制品直接接觸。
題型：判斷題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來(lái)源有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物來(lái)源于下列哪些？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）污染造成的食源性疾病問(wèn)題是首要問(wèn)題。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型：判斷題