食品安全具有相對(duì)性，沒有絕對(duì)的食品安全。

（）污染造成的食源性疾病問題是首要問題。

日常生活里，食品中笨并芘的來源可能來自（）。

人為的放射性污染主要是通過（），污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等，經(jīng)過生物圈進(jìn)入食品，并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。

與食品安全相關(guān)的大法是《（）》。

我國(guó)規(guī)定汞在食品中的量限值為（）mg/kg。

當(dāng)土地中鉛含量為（）毫克/公斤時(shí)，植物葉片中的鉛會(huì)明顯增加，這對(duì)于草食性的家禽會(huì)構(gòu)成威脅。

丙烯酰胺的毒性有（）。

環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來源有（）。

食品毒性根據(jù)強(qiáng)弱的不同，可以分為（）。