國際癌癥研究所將黃曲霉素確定為（）。

中國食品安全問題的四個層面中，現(xiàn)在解決的是哪個問題？（）

日常生活里，食品中笨并芘的來源可能來自（）。

環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來源有（）。

（）會給食品安全帶來新的問題。

不同國家的不同時期，食品安全所面臨的突出問題和治理要求都所差無幾。

金屬富集的地方，人們長期居住于此也可能會中毒，如（）。

一旦水的環(huán)境遭到破壞之后，大氣、土壤的環(huán)境不會受到破壞。

人為的放射性污染主要是通過（），污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等，經(jīng)過生物圈進入食品，并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。

菜籃子工程主要解決蔬菜安全問題。