茄子原產(chǎn)于東印度，公元3~4世紀傳入我國，在我國已有1000多年栽培歷史，通常認為我國是茄子的第二起源地。

甘藍為長日性蔬菜，結(jié)球期要求日照較短，適合春秋栽培。

薄皮甜瓜壓蔓多采用明壓，而不采用暗壓。

引起馬鈴薯退化的主要原因是真菌病害的發(fā)生、積累和蔓延。

菊苣軟化栽培溫度越高，生成芽球質(zhì)量越好。

西瓜對土壤要求不嚴格，但以粘壤土最好，有利于根系發(fā)育。

一般長茄品種的果肉比較致密，果實較硬；圓茄品種果肉細胞排列呈松散結(jié)構(gòu)，質(zhì)地細膩，果實較軟。

為提高結(jié)球甘藍的產(chǎn)品質(zhì)量，應在葉球采收前1周內(nèi)追施一次速效氮肥。

大白菜種子在授粉后（）天成熟。

芽苗菜的產(chǎn)品所需營養(yǎng)，主要依靠種子或根莖等營養(yǎng)器官累積的養(yǎng)分，栽培管理上一般不必施肥。