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最安全的操作方法亦是最有效率的操作方法。
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判斷題
為了食品的安全,食品應(yīng)有基本的包裝,以避免污染。但是過度的包裝已造成環(huán)境的污染,故食品之包裝除了應(yīng)注意衛(wèi)生安全外,也應(yīng)考慮是否會(huì)有過度之包裝,而造成環(huán)境的負(fù)擔(dān)。
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肉品包裝的功能很多,可吸引消費(fèi)者購買、可減緩肉品的變劣及防止肉品失重。
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