發(fā)酵程度越高，茶多酚的含量越高。（）

抗癌效果最好的是黑茶，其次為烏龍茶、紅茶。（）

茶葉中的胡蘿卜素，可參與視黃醛的形成，增強視網(wǎng)膜的辨色能力。（）

根據(jù)轉基因食品來源的不同可分為植物性轉基因食品，動物性轉基因食品和微生物性轉基因食品。（）

蕨菜又名龍頭菜、蕨幾菜、拳頭菜、如意菜，是指蕨菜的嫩東北蕨菜莖，屬于鳳尾蕨科。（）

撥雪挑來葉轉青，自刪自煮作杯羹。這句詩句描寫的是薺菜。（）

與誘變育種比，轉基因更精確，產(chǎn)生更少非預期結果。（）

“庫木勒”（柳蒿芽），達斡爾族的“救命菜”?。ǎ?/p>

不發(fā)芽的大豆是轉基因大豆。（）

普洱茶和楓樹茶是夏茶。（）