蝦茸在制作過程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）

制凍時(shí)，為了增加凍品的彈性，可以加入（）

豬肉茸在制作過程中，為了使其更加有嚼勁，可以加入（）

制作豬蹄湯時(shí)，為了使豬蹄更軟爛，可（）

在制作水果凍時(shí)，為了防止水果變色，可以加入（）

制湯時(shí)，若要使湯有甜味，可加入（）

制作雞湯時(shí)，為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中，可（）

在制湯時(shí)，加入（）可以使湯的味道更濃郁。

在制湯的后期，可加入（）來提升湯的風(fēng)味。

制作蔬菜湯時(shí)，為了保持色澤，應(yīng)該（）