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黃酒在我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)經(jīng)常被用做藥引,具有很好的補(bǔ)益增效作用。
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酒精具有刺激和興奮中樞神經(jīng)的作用,當(dāng)人們把酒漫飲低酌的時(shí)候,這種刺激作用就會(huì)由緩到烈逐漸發(fā)生,使人的思維逐漸興奮起來(lái),從而產(chǎn)生創(chuàng)作的靈感。
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飲食與人類生活之如此密切自然會(huì)在各個(gè)方面得到反映,對(duì)于來(lái)源于生活又高于生活的文學(xué)創(chuàng)作來(lái)說(shuō),是不可能不在文學(xué)作品中反映人們的飲食文化的。
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