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    單項(xiàng)選擇題

    學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地等()的食堂應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

    A.機(jī)構(gòu)
    B.單位
    C.個(gè)人
    D.集中用餐的單位

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    • 單項(xiàng)選擇題

      餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照要求對(duì)餐具、飲具進(jìn)行清洗消毒,()使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具。

      A.不得
      B.應(yīng)該
      C.可以

    • 單項(xiàng)選擇題

      餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)定期()食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備。

      A.購(gòu)買
      B.清洗
      C.維護(hù)
      D.淘汰

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