單項選擇題

質(zhì)量最好的燕窩是（）。

A.毛燕
B.龍芽燕
C.血燕
D.官燕

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單項選擇題

食品雕刻的最后一道工序是（）。

A.命題
B.設計
C.修飾
D.制作

單項選擇題

豬腦及骨髓的洗滌通常采用（）。

A.沖洗法
B.燙洗法
C.灌洗法
D.漂洗法