問答題
已知某蛋白質(zhì)是由一定數(shù)量的鏈內(nèi)二硫鍵連接的兩個多肽鏈組成的。1.00g該蛋白樣品可以與25.00mg還原型谷胱甘肽(GSH,MW=307)反應(yīng)
(1)該蛋白的最小相對分子質(zhì)量是多少?
(2)如果該蛋白真實相對分子質(zhì)量為98240,則每分子中含有幾個二硫鍵?
(3)多少mg的巰基乙醇(MW=78.0)可以與起始的1.00g該蛋白完全反應(yīng)?
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