判斷題認(rèn)知發(fā)育從感知開始,發(fā)展到理解,以后又涉及思維、記憶。

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1.單項(xiàng)選擇題能使三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵的是()

A.維生素D
B.維生素A
C.維生素C
D.維生素B

2.單項(xiàng)選擇題患佝僂病是缺乏()

A.維生素B
B.維生素A
C.維生素C
D.維生素D

3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于碘的食物來源的是()

A.紫菜
B.海魚
C.乳類
D.海帶

4.單項(xiàng)選擇題有解毒作用的營養(yǎng)素是()

A.無機(jī)鹽
B.脂肪
C.碳水化合物
D.蛋白質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題對視網(wǎng)膜以及大腦神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育有促進(jìn)作用的是()

A.DHA
B.不飽和脂肪酸
C.單飽和脂肪酸
D.飽和脂肪酸