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食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過程中的()缺陷。
答案:
質(zhì)量
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填空題
環(huán)境和食品中的N-亞硝基化合物是由亞硝酸鹽和()在一定條件下合成。
答案:
胺類
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伏馬菌素最主要的毒作用是()。
答案:
污染糧食及其制品
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