單項選擇題中國的飲茶始于（），而飲茶晚于茶的食用、藥用。
A.商州
B.西漢
C.唐朝
D.宋朝
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1.單項選擇題茶藝服務人員必須有豐富的（）。
A.茶葉知識
B.理論知識
C.服務經(jīng)驗
D.工作熱情
2.單項選擇題沖泡正山小種紅茶最佳選配的茶具是（）。
A.玻璃杯
B.紫砂壺
C.蓋碗
D.玻璃壺
3.單項選擇題茶藝師要主動（），及時向部門領(lǐng)導匯報有建議性意見和建議。
A.了解客人習慣
B.練習自身技能
C.營造文化氛圍
D.征詢客人意見
4.單項選擇題品茶環(huán)境要求（）、幽靜、雅致，是重要也是基本的要求。
A.清潔
B.整齊
C.優(yōu)美
D.含蓄
5.單項選擇題茶葉的保存應注意氧氣的控制，（）的氧化及茶黃素，茶紅素的氧化聚合都和氧氣有關(guān)。
A.維生素B
B.維生素C
C.維生素A
D.維生素
最新試題
茶藝師的手部皮膚應保持干燥，無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型：判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型：判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預，全部依靠自然風化和陽光曬干。
題型：判斷題
黃茶泡制時，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型：判斷題
茶單更新應至少每季度進行一次，以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型：判斷題
黑茶泡制時，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代，至今已有幾千年的歷史。
題型：判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型：判斷題
鐵壺在使用過程中，應避免空燒，因為這會損壞鐵壺。
題型：判斷題