食品生產許可證編號前4位是（）

熱菜制作崗位在烹調過程中，哪些行為不得出現(xiàn)（）

食源性疾病與食物中毒的主要區(qū)別是（）

動物性鮮活原料消費主要有哪兩種形式（）

HACCP系統(tǒng)建立的完整的文件記錄保存體系包括（）

生食蔬菜調味方式有哪些（）

食品安全許可證的12位阿拉伯數(shù)字代表什么（）

高溫油脂的危害有哪些（）

下列選項中的調味料具有殺菌作用的是（）

食用油常見的加工方法（）