A.面粉25%、淀粉30%、雞蛋20%、水25% B.面粉35%、淀粉35%、雞蛋10%、水20% C.面粉30%、淀粉30%、雞蛋15%、水25% D.面粉25%、淀粉25%、雞蛋15%、水35%
A.酥炸、干炸 B.焦熘丸子 C.糖醋魚(yú) D.干炸、脆溜
A.沙律醬 B.蛋液 C.面粉糊 D.淀粉糊