單項(xiàng)選擇題

葡萄的（）部分還有最多糖分。

A.果肉
B.果皮
C.葡萄籽
D.葡萄梗

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單項(xiàng)選擇題

釀制托卡伊奧蘇（Takaji Aszu）的葡萄是受到了（）的影響。

A.灰霉（Grey rot）
B.貴腐（Noble rot）
C.霉菌（mildew）
D.霜凍（Frost）

單項(xiàng)選擇題

釀制紅葡萄酒的正確順序是（）。

A.破碎、壓榨、發(fā)酵
B.破碎、發(fā)酵、壓榨
C.壓榨、發(fā)酵、破碎
D.壓榨、破碎、發(fā)酵