單項(xiàng)選擇題

測定糧食黏度時，需要選擇加工精度為（）的大米用粉碎機(jī)磨粉。

A.一級
B.二級
C.三級
D.四級

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單項(xiàng)選擇題

選擇合適孔徑的毛細(xì)管黏度計時，通常以糊化液流動時間為（）為最佳。

A.10～20s
B.20～40s
C.30～60s
D.40～80s

單項(xiàng)選擇題

完整糙米粒在大米檢驗(yàn)中歸屬（）

A.雜質(zhì)
B.不完善粒
C.好米
D.不單獨(dú)檢出